1. 참치 수은 안전성 참치는 단백질이 풍부하고 건강에 좋은 지방산이 풍부한 인기 있는 음식입니다. 하지만 참치는 수은 함량이 높은 것으로도 알려져 있습니다. 수은은 신경계에 독성이 있는 중금속으로 과다 섭취하면 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 참치 수은 함량 참치 종류에 따라 수은 함량이 다릅니다. 일반적으로 크기가 큰 참치는 수은 함량이 더 높습니다. 고등어: 수은 함량이 가장 높은 참치 종류입니다. 키노와치: 고등어 다음으로 수은 함량이 높습니다. 날개 다랑어: 상대적으로 수은 함량이 낮습니다. 라이트 참치: 가장 낮은 수은 함량을 가지고 있습니다. 참치 섭취 안전 수준 미국 식품의약국(FDA)은 참치 섭취량에 대한 권장 사항을 제공합니다. 성인 여성: 1주일에 2회(고등어 1회 또는 키노와치 1..